Si vous êtes à la recherche de la meilleure friteuse adaptée à vos besoins en cuisine, vous tombez bien. Cet article vous renseigne sur les principaux paramètres à considérer lors de son achat. Alors continuez à lire !
La puissance
La puissance d’une friteuse électrique est très importante. Elle vous permettra de faire toutes les fritures que vous voulez aussi facilement et rapidement que possible et le temps de chauffage sera moindre. La puissance des friteuses est mesurée en watts ou watts. La puissance recommandée pour une friteuse électrique est d’au moins 1000 W. La plupart des meilleures friteuses, comme les friteuses à air chaud, ont une puissance d’environ 2000 W. Les friteuses industrielles peuvent avoir une puissance à partir de 2000 W, car elles ont besoin d’une grande puissance pour alimenter leur grande capacité. Friteuse électrique ou friteuse industrielle, vous trouverez une large choix de puissance sur colddistribution.
Minuterie et température
Une des caractéristiques très importantes que doit avoir la cuisine friteuse électrique que vous voulez acheter, est qu’elle doit avoir une minuterie et un contrôle de la température. En effet, cela vous facilitera la vie et vous permettra d’avoir le contrôle de tous vos aliments et repas frits.
La minuterie des friteuses vous permettra de contrôler le temps de cuisson de vos aliments frits. Ce qui est un avantage, car cela vous aidera à faire d’autres travaux sans avoir à vous soucier de surveiller vos aliments frits. De plus, le contrôle de la température vous permettra d’obtenir une cuisson parfaite de chacun de vos aliments et recettes préférés. La température idéale peut se situer entre 160° et 180°.
Nettoyage facile
Un autre point à prendre en compte est la facilité de nettoyage de la friteuse électrique. Pour le savoir, nous devons voir les caractéristiques suivantes que doit avoir une friteuse facile à nettoyer :
Acier inoxydable : La friteuse que vous envisagez d’acheter a des accessoires en acier inoxydable. En effet, il est prouvé que dans ce matériau, les aliments ne s’imprègnent pas beaucoup et s’ils le font, ils sont faciles à enlever.
Accessoires faciles à enlever : Une autre caractéristique d’une friteuse facile à nettoyer, ce sont ses accessoires tels que le panier qui doit être facile à enlever et passer au lave-vaisselle.
Zone froide : seules les friteuses à eau et à huile disposent de ce système qui facilite grandement le nettoyage de la friteuse. Il sépare les résidus de friture afin qu’ils ne brûlent pas et ne deviennent pas gênants lors du nettoyage.
La sécurité
La sécurité est très importante, et encore plus lorsque vous achetez une friteuse électrique. Voici quelques caractéristiques que votre friteuse doit avoir en termes de sécurité :
Thermostat : Ce système vous permet de maintenir une température stable dans la friteuse électrique. Ce thermostat se déclenche également en cas de surchauffe de la friteuse.
Arrêt automatique : de nombreux modèles de friteuses, mettent en œuvre ce système pour plus de sécurité et d’économie d’énergie. Lorsque le temps de cuisson est terminé, la friteuse s’éteint automatiquement.
Couvercle avec fenêtre : Il y a peu de modèles de friteuses qui ont ces couvercles avec une vitre transparente où vous pouvez voir le processus de votre friture. Cela évite les éclaboussures d’huile qui peuvent causer des brûlures.
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